Na de luchthavens Schiphol en Rotterdam The Hague Airport en Designer Outlet Roermond, start onze opdrachtgever HMSHost nu in een stadscentrum. In de nog te bouwen Stadskamer van het Utrechtse Hoog Catharijne begeleidt Program Retailmanagement de bouw van de vestigingen van de foodformules LEON, Comptoir Libanais en Burger Federation. De opening van deze top concepten staat gepland voor oktober 2017. Wij zijn erg trots op weer een mooi project.
HMSHost International, wereldleider van horecalocaties voor reizigers, zal in het centrum van Utrecht in totaal vijf locaties openen. Voor de Stadskamer, een nieuw gebouw dat in Hoog Catharijne in Utrecht wordt gebouwd, heeft HMSHost vijf horecaconcepten ontwikkeld. In oktober opent LEON, de ‘naturally fast food’ keten uit Londen. HMSHost heeft dit concept in 2016 in Nederland geïntroduceerd. HMSHost biedt daarnaast een Nederlandse primeur met Comptoir Libanais. Deze Libanese kantine, in 2008 opgericht in Londen, serveert gezonde, eenvoudige Libanese gerechten in een authentiek en kleurrijk design. Comptoir Libanais heeft nu 17 restaurants in Engeland. Het derde concept dat in oktober opent is Burger Federation, een eigen concept van HMSHost en dat al een vestiging heeft in Designer Outlet Roermond. Hiervan heeft Program ook de bouwbegeleiding verzorgd voor HMSHost.
Bron: @FoodClicks
